{"product_id":"mugi-miso-500g","title":"Mugi Miso -麦みそ 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e麦味噌は米味噌、豆味噌と三つに分類される味噌の中の一つです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e全国的に見て一般的な味噌は米味噌ですが、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e九州全域・山口県・愛媛県で主に消費されているのがこの麦味噌です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e塩分が低く、麹を使う量が多いので、香りも甘みも強い味噌です。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e味噌はバランスの取れた高い栄養価の他に、たくさんの効能があります。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e麦味噌は米味噌と比べて、食物繊維、うまみ成分になってくれるグルタミン酸も多く含まれています。\u003cbr\u003eカリウムやビタミンB1、B2は2倍も含まれており、カルシウムや鉄にいたっては米味噌の3倍もあります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【原材料】はだか麦、塩\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"fontEm\"\u003ebest before date　17\/2\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"the rice factory LONDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46724926996651,"sku":null,"price":5.6,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1295\/1211\/files\/2026-05-0916.31.15.png?v=1778340689","url":"https:\/\/trf-london.com\/ja\/products\/mugi-miso-500g","provider":"the rice factory LONDON","version":"1.0","type":"link"}