{"product_id":"shinshu-miso-aka-450g","title":"Shinshu Miso \"Aka\" - 信州蔵人 赤味噌 450g","description":"\u003cp\u003e100年以上の歴史を持つ伝統的な杉樽製法を用い、国産の大豆と米、そして天日干し塩を組み合わせ、12～18ヶ月間丁寧に熟成させています。\u003cbr\u003e白味噌に比べると塩分が高めですが、長期発酵により、塩分は大豆や麹と調和してまろやかになり、バランスの取れた丸みのある味わいに仕上がります。\u003cbr\u003e深みと香り豊かで、古くからの職人技が息づく、懐かしく伝統的な味わいを堪能いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原材料】大豆、米、食塩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"fontEm\"\u003ebest before date　15\/8\/26\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"the rice factory LONDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46724923523243,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1295\/1211\/files\/70726f647563742f32303236303231325f3864616562382e6a706700363030000074006669745f686569676874.jpg?v=1778062411","url":"https:\/\/trf-london.com\/ja\/products\/shinshu-miso-aka-450g","provider":"the rice factory LONDON","version":"1.0","type":"link"}