RICE BRAN - 米ぬか 500g
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いろいろな使い方がある米ぬか。ぬか漬けだけでなく直接食べられます!!
米ぬかは、お米が成長するための栄養が詰まっていて栄養価が高く、ダイエットにも効果が期待できる。
◆使い方をご紹介◆
◎煎りぬか
米ぬかは、そのままにしておくと酸化してしまうので早めに炒ってください。
※煎り糠は1週間くらいで使い切ってください。
1. フライパンに米ぬかのみを入れ火にかけます。
2. 火加減は中火くらい。木ベラなどで焦がさないようによく混ぜながら煎ります。
3. 香ばしい香りがしてきたら完成です。(2~3分くらい)
4. 冷ましてから保存容器に移し、冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。
カレーやシチューなどの煮込み料理、スパゲティのミートソース、ヨーグルト、豆乳、牛乳にそのまま混ぜてお召し上がりいただけます。
