塩麹(Salted Rice Malt)

そのまま調味料として、または加水して熟成させることで塩麹ペーストとしてもお使いいただけます。麹の力でお肉やお魚が柔らかくなり、美味しく仕上がります。

原材料名:米麹(国内製造)、食塩、米粉
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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