HITOMEBORE from MIYAGI - 宮城 ひとめぼれ 2024年産

コシヒカリから甘さと粘りを引き継いだ品種、風味のバランスはパーフェクト‼

彼女のデビューは1991年

寒さに負けない品種を！！と改良を重ねて誕生した『ひとめぼれ』

コシヒカリの特徴を受け継ぎながら、少し違いがあります。

コシヒカリに比べてさっぱりしているので
いろんな国の料理にも合う。例えば、ウェスタン料理・インド料理・中華料理そしてもちろん日本食も。

その中でも、『ひとめぼれ』と一緒にお刺身や焼き魚などなど、お魚料理と一緒に食べて頂きたいです。

スーパーでも手に入りやすい、たらやさばにも合います。お箸が止まらないかも。ごめんなさい。

お試しあれ。

ひとめぼれに合う料理は？
〇　焼き魚、お刺身、シチュー、おにぎり、お弁当