YUMEPIRIKA from HOKKAIDO -北海道 ゆめぴりか 2024年産
YUMEPIRIKA from HOKKAIDO -北海道 ゆめぴりか 2024年産
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the rice factoryのおすすめ!!
北海道産『ゆめぴりか』
米の食味ランキング、最高ランクの「特A」を2010年~2024年まで連続獲得し続けています。
『コシヒカリに追いつけ追い越せ』と
11年かけて品種改良を重ね、誕生したのがゆめぴりかです。
食感はやわらかく、強い甘みが特徴で
そのバランスはなんとも絶妙。
お米を噛めばかむほど、お箸がとまらない。
そして、忘れてはいけないもう一つの特徴。
それは炊きあがり。とにかく光っております。ツヤツヤでまぶしい。
ご存じの方も多いと思いますが、
『ゆめぴりか』の『ぴりか』は、アイヌ語で【美しい】という意味です。
名前のとおり、美しい見た目だけではなく
味も一品。ぜひ皆様に、精米したての『ゆめぴりか』を食べて頂きたいです。
ゆめぴりかの料理との相性は?
〇 お弁当、おむすびなど
△ カレー、チャーハン、パエリア




