Shinshu Miso"Shiro" - 信州蔵人 白味噌 450g

この白味噌は、信州産の大豆、国産米、天日干し塩を使用し、100年以上の歴史を持つ伝統的な杉樽製法で醸造されています。新鮮な風味を保つため、熟成期間は3～6ヶ月と短めで製造されています。
高い麹比率（120％）の短期熟成味噌は、自然でまろやかな甘みを引き出します。その結果、軽やかで爽やかな味わいと、優しい甘さ特徴です。

【原材料】
大豆、米、食塩

best before date　15/8/26