TSUYAHIME from YAMAGATA - 山形 つや姫 2024 Crop
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山形県産『つや姫』
米の食味ランキング、最高ランクの「特A」を2023年に受賞。13年連続特Aに選ばれています。
誰もが一度は食べてみたいつや姫。「甘さ」「うまみ」「光沢」の3つの部門で最高評価を獲得しています。
また、炊きあがりの白く輝く見た目もすばらしく、おいしそうな見た目と味の高さで評判がとてもいいお米です。
他のお米にももちろん、甘みやうまみを感じるのですが、つや姫には独特の粘りとコシがあり食べたらクセになります。
つや姫と料理の相性は?
〇 日本食・納豆ごはんなど
△ チャーハン・パエリア・ピラフなど




