PURE SESAME OIL UNTOASTED - 太白胡麻油 150ml -

焼いてない??普通の胡麻油ではない...ってこと？

焼いたごまを使用せずにできた胡麻油です。つまり、生のごまをそのまま搾って作られました。

なのでいつも私たちが使っている胡麻油と少し違うのです。ごまの香りはほとんどせず、味もごま感が強くない。でも、ごまのコクは感じられて、後味はすっきりしています。

胡麻油ってアジア料理にしか使えないと思いますか？
そんなことはありません。

ごま感が強すぎないので、オリーブオイルの代わりに
アヒージョやカルパッチョに使ったり、シフォンケーキなどのお菓子にも使えます。素材の味をそのまま引き立たせてくれる胡麻油。今日からお料理のお供にいかがでしょうか。

【原材料】
ごま