YUMEPIRIKA(Pesticide-free) from HOKKAIDO -北海道 ゆめぴりか(農薬不使用) 2024 Crop
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the rice factoryのおすすめ!!
農薬不使用で栽培された 北海道産『ゆめぴりか』
米の食味ランキング、最高ランクの「特A」を2011年以来、連続獲得し続けています。
生産地:北海道東川町
生産者:JA東川
北海道で無農薬栽培されたゆめぴりかがロンドンで食べられる!
大雪山旭岳のミネラル豊富な地下水で米作りを行う東川町。
2019年には、北海道のブランド米「ゆめぴりか」の「ゆめぴりかコンテスト」で東川米が最高金賞を受賞し、日本穀物検定協会が実施する米の食味ランキングでは、最高ランクの「特A」を2011年以来、連続獲得し続けています。
「日本一おいしい米を」という「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた「ゆめぴりか」。柔らかい炊きあがりと、つやのある粒が特徴で、お米だけ食べても美味しさが実感できます。
豊かな甘みと濃い味わいで、粘りも強くもちもちした触感です。白く輝くような炊きあがりの美しさも人気の秘訣。
ゆめぴりかの料理との相性は?
〇 お弁当、おむすびなど
△ カレー、チャーハン、パエリア




